Notre rayon librairie regorge de Livres de Cuisine du Pérou et de Gastronomie péruvienne. Des Livres de Recettes du Pérou qui seront tout autant utiles aux Amateurs passionnés de Cuisine qu'aux Chefs. Parfois traduits en français mais toujours des ouvrages remplis de Recettes authentiques de la désormais reconnue mondialement Cuisine péruvienne.
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Livres de Cuisine et de Gastronomie Faites votre choix parmi 40 produits !
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Peruvian Potato - Sara Beatriz Guardia Ed. USMP Peruvian Potato - Sara Beatriz Guardia Ed. USMP
Peruvian Potato - Sara Beatriz Guardia Ed. Universidad San Martin de Porres / Pérou Peruvian Potato - Sara Beatriz...
51,18 €Produit Disponible ! -
Las Mejores Recetas de Papa del Mundo - Sara Beatriz Guardia Ed. USMP Las Mejores Recetas de Papa del Mundo - Sara Beatriz Guardia Ed. USMP
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52,13 €Produit Disponible ! -
Tesoros de la Cocina Peruana y lo mejor de la Cocina Internacional... Tesoros de la Cocina Peruana y lo mejor de la Cocina Internacional...
Tesoros de la Cocina Peruana y lo mejor de la Cocina Internacional - Ed. Visual / Pérou Tesoros de la Cocina Peruana y lo...
30,33 €Produit Disponible ! -
Perú la Tierra del Pisco de Hans Hilburg Ed. USMP Perú la Tierra del Pisco de Hans Hilburg Ed. USMP
Perú la Tierra del Pisco de Hans Hilburg Ed. USMP - Livre de recettes de Cocktails péruviens à base de Pisco / Pérou Perú la Tierra del Pisco de Hans...
50,24 €RUPTURE DE STOCK temporaire ! -
Ceviche Cuisine Péruvienne - Martín Morales Ed. Marabout Ceviche Cuisine Péruvienne - Martín Morales Ed. Marabout
Dans cet ouvrage, le Chef Martin Morales nous invite à rencontrer les saveurs péruviennes en nous révélant les secrets de la cuisine du Pérou. Il nous livre les recettes traditionnelles héritées de sa famille ainsi que ses plus belles créations. Des barbecues inspirés de la street food aux salades plus raffinées de quinoa, Ceviche nous fait découvrir le... Dans cet ouvrage, le Chef Martin...
18,86 €RUPTURE DE STOCK temporaire ! -
La Cuisine du Pérou à Paris - Lourdes Pluvinage, Alonso Ruiz Rosas... La Cuisine du Pérou à Paris - Lourdes Pluvinage, Alonso Ruiz Rosas...
La Cuisine du Pérou à Paris est un recueil de recettes péruviennes destiné aux amateurs de cuisine désirant préparer en France et en Europe des plats traditionnels et contemporains de cette cuisine péruvienne métissée et millénaire. Basées sur l'expérience parisienne des auteurs, les recettes du restaurant El Plcaflor sont, par exemple, présentées dans ce... La Cuisine du Pérou à Paris est un...
13,98 €Produit Disponible ! -
Panes del Perú, El encuentro del maíz y el trigo - Andrés Ugaz Cruz... Panes del Perú, El encuentro del maíz y el trigo - Andrés Ugaz Cruz...
Panes del Perú, El encuentro del maíz y el trigo - Andrés Ugaz Cruz Ed. Universidad San Martin de Porres / Pérou Panes del Perú, El encuentro del maíz...
36,97 €RUPTURE DE STOCK temporaire ! -
Lima Cocina Peruana - Virgilio Martinez - Ed. Neo Person (édition... Lima Cocina Peruana - Virgilio Martinez - Ed. Neo Person (édition...
Lima Cocina Peruana Livre de recettes de Cuisine péruvienne - Virgilio Martinez Ed. Neo Person / Pérou Lima Cocina Peruana Livre de recettes...
35,07 €Produit Disponible ! -
Los Secretos del Pisco - Mario G. Vingerhoets Pflucker Ed. USMP Los Secretos del Pisco - Mario G. Vingerhoets Pflucker Ed. USMP
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50,24 €Produit Disponible ! -
De Tamales Y Tamaleros - Humberto Rodriguez Ed. U. San Martin de... De Tamales Y Tamaleros - Humberto Rodriguez Ed. U. San Martin de...
20,85 €RUPTURE DE STOCK temporaire ! -
Cronicas Gastronomicas - Jorge Salazar Ed. USM Cronicas Gastronomicas - Jorge Salazar Ed. USM
14,69 €Produit Disponible ! -
Chicha Peruana - Rafo Leon Ed. USMP Chicha Peruana - Rafo Leon Ed. USMP
51,18 €Produit Disponible !