Ce Pisco macéré aux baies de Physalis...
Pour savourer la cuisine péruvienne chez soi, les produits péruviens d'épicerie sont essentiels ! Dans notre épicerie péruvienne vous trouverez tout ce dont vous pouvez avoir besoin pour la déguster ! Nous disposons de la plus large gamme d'ingrédients alimentaires péruviens disponibles en France, Belgique, Suisse et plus largement en Europe. To...
Pour savourer la cuisine péruvienne chez soi, les produits péruviens d'épicerie sont essentiels ! Dans notre épicerie péruvienne vous trouverez tout ce dont vous pouvez avoir besoin pour la déguster ! Nous disposons de la plus large gamme d'ingrédients alimentaires péruviens disponibles en France, Belgique, Suisse et plus largement en Europe. Tous sont de marques péruviennes renommées, produits au Pérou et utilisés chaque jour par les Péruviens au Pérou !
La force et le goût légèrement citronné de l'Ají Limo lui confère le rôle de condiment essentiel dans l'assaisonnement des Leche de Tigre, des Ceviches et des Tiraditos dans la cuisine péruvienne. Le Piment Limo est une variété très piquante de piment péruvien qui possède un bel arôme fruité rappelant celui des piments mexicains Habaneros. Piment fort... La force et le goût légèrement...
La Sauce Huancaína est la savoureuse crème des Papas a la Huancaína, plat emblématique des tables péruviennes. Prête à servir sur des pommes de terre bouillies ou avec du manioc frit, cette crème Huancaína réussit à rappeler les recettes de famille aux péruviens ! Cette sauce Huancaína fait gagner du temps et peut être dégustée dans des recettes plus... La Sauce Huancaína est la savoureuse...
L'ail est l'un des condiments de base de la gastronomie péruvienne. L'ail est arrivé au Pérou au 16ème siècle avec les colons espagnols et est principalement cultivé dans la région d'Arequipa. L'ail est l'un des condiments de base...
La crème d'Ají Tarí est la délicieuse sauce piquante crée par le chef Gastón Acurio. Tarí s'inspire de l'incontournable Ají Pollero (Ají de Pollería), la célèbre sauce dégustée au Pérou avec le Pollo a la Brasa ! Cette crème Tarí à base d'Ají Amarillo frais et de Huacatay est élaborée de façon à simuler le travail traditionnel au batán qui permet de... La crème d'Ají Tarí est la délicieuse...
Tarí Crema de Ají Alacena Tarí Crema de Ají Alacena
Cette sauce est une délicieuse fusion entre Piment doux Ají Amarillo et le Fruit de la Passion. Son léger piquant, ses arômes et saveurs fruitées sublimeront tout plat à base de poisson ou fruits de mer. Une sauce sensuelle et exotique inspirée de l'Ají de Maracuya équatorien qui accompagnera parfaitement Poulet et Saumon grillé ou Empanadas. Se savoure... Cette sauce est une délicieuse fusion...
L'Aji Amarillo entre dans de nombreuses délicieuses recettes péruviennes. C'est ce Piment jaune qui donne cette saveur caractéristique et légèrement relevée à l'assaisonnement de la nourriture péruvienne. Valle Fertil le propose en rondelles dans un emballage facilitant le transport et la conservation. Utilisez-le pour préparer des amuse-gueules, des... L'Aji Amarillo entre dans de...
Avec cet Aderezo Criollo péruvien liquide, nul besoin d'ajouter d'autre ingrédient à vos viandes pour réussir l'assaisonnement Criollo péruvien parfait de vos grillades, anticuchos (brochettes), poulet rôti, côtelettes de porc... Toute la saveur de la cuisine de la Côte du Pérou est contenue dans le sachet ! Avec cet Aderezo Criollo péruvien...
Avec cette préparation culinaire liquide pour Dinde de Noël traditionnelle à la péruvienne, nul sera besoin d'ajouter d'autre ingrédient à votre Dinde pour savourer rapidement et facilement la pièce maîtresse de la table de Noël au Pérou... Tout est dans le sachet ! Avec cette préparation culinaire...
Olives violettes du Pérou en Saumure (Aceitunas peruanas de Botija) Huerto de Mejia 250g / Gastronomie du Pérou Olives violettes du Pérou en Saumure...
Olives violettes du Pérou en Saumure (Aceitunas peruanas de Botija) Huerto de Mejia 220g / Gastronomie du Pérou Olives violettes du Pérou en Saumure...
Fèves grillées pour l'apéritif (Habas / Habitas) Cricket's / Snack péruvien / Pérou Fèves grillées pour l'apéritif (Habas...