Piment Ají Amarillo

L'Ají Amarillo du Pérou est l'essence de la saveur de la Cuisine péruvienne. Très aromatique et goûteux, ce Piment jaune péruvien doux est tellement versatile que vous pourrez l'associer avec presque tous les plats, qu'ils soient traditionnels péruviens comme le Ceviche (poisson cru mariné au jus de citron vert), le Tiradito (carpaccio de poisso...

L'Ají Amarillo du Pérou est l'essence de la saveur de la Cuisine péruvienne. Très aromatique et goûteux, ce Piment jaune péruvien doux est tellement versatile que vous pourrez l'associer avec presque tous les plats, qu'ils soient traditionnels péruviens comme le Ceviche (poisson cru mariné au jus de citron vert), le Tiradito (carpaccio de poisson), l'Ají de Gallina (émincé de poulet en sauce), la Causa (purée de pomme de terre au thon, froide et relevée)... où dans des créations plus originales chaudes ou froides comme un Risotto, un Gaspacho, une sauce, une vinaigrette ou un ragoût.


Choisissez ci-dessous le produit adapté à votre recette et à votre aisance à travailler ce Piment jaune péruvien.
Quel que soit votre choix, l'Ají Amarillo du Pérou sera mis en valeur et séduira votre palais et celui de vos convives !

De nombreux Condiments et Sauces à l'Ají Amarillo vous sont également proposés pour relever et assaisonner vos plats favoris.

Piment péruvien doux, Echelle de Scoville: 50 000. Existe en présentation 100% non piquant (avec saveur et arôme conservés).

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Piment Ají Amarillo  Faites votre choix parmi 25 produits !

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  Amarillín Sibarita Ají Amarillo SANS PIQUANT 550g Amarillín Sibarita Ají Amarillo SANS PIQUANT 550g

  Amarillin Sibarita est une savoureuse purée de Piment Ají Amarillo 100% NON PIQUANTE prête à l'emploi. C'est le condiment idéal pour obtenir la superbe couleur et délicieuse saveur de vos plats péruviens. Amarillín est préparé à partir d'Ajíes Amarillo blanchis sans les graines pour éliminer tout piquant mais préserver leur arôme et saveur authentiques.... Amarillin Sibarita est une savoureuse...

  11,28 €

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